Mâncare de mazăre calorii. Exemplu clar, cu explicații pentru ingrediente

mâncare de mazăre calorii
Foto: Ajay_Photography / pixabay.com

Mâncare de mazăre calorii. Mâncarea de mazăre simplă, fără carne, este una dintre mâncărurile cel mai ușor de preparat. Și, din fericire, nu are multe calorii.

Mâncare de mazăre calorii – lista ingredientelor

Pentru a face două porții de mâncare de mazăre aveți nevoie de următoarele ingrediente:

– o conservă de mazăre de 400 de grame (cantitatea netă după scurgere este de aproximativ 265 de grame)
– o treime dintr-un borcan mic de bulion de aproximativ 310 grame
– o ceapă
– o lingură de ulei
– pătrunjel sau leuștean
– 1 cub de condimente

Cum se prepară mâncarea de mazăre

Pentru a prepara mâncarea de mazăre, căliți la început ceapa tăiată mărunt cu lingură de ulei, într-o tigaie adâncă. După câteva minute scoateți mazărea din conservă, scurgeți-o în chiuvetă și spălați-o. Apoi adăugați-o apoi în tigaia adâncă și umpleți tigaia cu apă astfel încât apa să acopere complet mazărea.

Lăsați-o apoi pe foc cu un capac deasupra timp de aproximativ 30 de minute. Cu 5 minute înainte de final puneți cubul de condimente. Când totul este gata presărați pe deasupra pătrunjelul sau leușteanul tăiat mărunt.

Mâncare de mazăre calorii pentru fiecare ingredient

Haideți să vedem acum câte calorii are fiecare ingredient pe care îl folosim pentru a prepara mâncarea de mazăre.

100 de grame de mazăre la conservă conține 74 de calorii. Așadar, dacă veți consuma jumătate din ce ați gătit (deci o porție), veți mânca în jur de 133 de grame de mazăre și veți introduce în corp 98 de calorii.

Bulionul are în jur de 64 de calorii la 100 de grame și exact cam aceasta este cantitatea pe care ar trebui să o folosiți la mâncarea de mazăre. Deci jumătate din bulionul pus conține 32 de calorii.

Ceapa are și ea puține calorii: 40 de calorii la 100 de grame. Dacă veți pune în mâncarea de mazăre o ceapă de 120 de grame, rezultă că o porție va avea 60 de grame de ceapă, echivalentul a 24 de calorii.

În ceea ce privește cubul de condimente, acesta are aproximativ 26 de calorii. Jumătate dintr-un cub înseamnă 13 calorii.

Ingredientul cel mai gras este, de departe, uleiul. O singură lingură de ulei are 120 de calorii, așadar pentru o porție echivalentul este de 65 de calorii.

Mai trebuie să calculăm câte calorii are pătrunjelul, însă „contribuția” acestuia la numărul de calorii din mâncarea de mazăre este neglijabilă. 100 de grame de pătrunjel au 36 de calorii, însă nu veți pune în tigaie mai mult de 10-15 grame de pătrunjel. Și cum 10 grame de pătrunjel înseamnă cam 3-4 calorii, rezultă că, per porție, numărul calorii crește doar cu 2 calorii.

Câte calorii are mâncarea de mazăre

Haideți să facem acum calculul final și să vedem câte calorii are o porție de mâncare de mazăre: 98 de calorii (mazărea) + 32 de calorii (bulionul) + ceapa (24 de calorii) + 1/2 cub de condimente (13 calorii) + ulei (65 de calorii) + pătrunjel (2 calorii) = 234 de calorii.

Așadar, o porție de mâncare de mazăre are un număr redus de calorii. Bineînțeles, dacă vreți să puneți mai mult ulei sau mai multe condimente, numărul de calorii va crește.

În orice caz, mâncarea de mazăre este un preparat delicios și ușor.

Foto: Ajay_Photography / pixabay.com

Dacă v-a plăcut acest articol despre mâncare de mazăre calorii, s-ar putea să vă intereseze și alte articole de nutriție:

Câte calorii au căpșunele

Câte calorii are o linguriță de miere

Brânză topită calorii

Câte calorii are înghețata de ciocolată

Ficat de pui calorii

Parmezan calorii

Parizer calorii

Calorii mozzarella

Câte calorii are o gogoașă

Cartofi wedges calorii

Piure de cartofi calorii

Ciuperci champignon calorii

Calorii struguri albi

Câte calorii are o nectarină

Câte calorii are peștele

Cartofi natur calorii

Unt de arahide calorii

Cartofi la cuptor calorii

Semințe floarea soarelui calorii

Pulpă de pui calorii

Piept de pui calorii

Ulei de măsline calorii

Câte calorii are o felie de cașcaval

Câte calorii are un hamburger

Câte calorii are telemeaua

Câte calorii are mămăliga

Câte calorii are ciocolata

Câte calorii au cartofii prăjiți

Jurnalist GreatNews, lucrez în presa centrală din 2008 și am scris pentru publicații precum Yahoo News România, ziarul „Evenimentul Zilei”, site-ul turism.evz.ro sau revista „National Geographic România”. Scriu cu plăcere reportaje și portrete pe care le ilustrez adesea cu fotografii și cred că baza meseriei de jurnalist stă în munca de teren și în discuțiile cu oamenii. Mă interesează în special temele sociale, drepturile omului, egalitatea de șanse, diversitatea culturală și domenii precum știința și turismul.