Calorii mozzarella. 11 varietăți: din lapte de vacă, de bivoliță, bio

calorii mozzarella
Foto: TaniAviles / pixabay.com

Calorii mozzarella. Brânza mozzarella este una dintre cele mai populare sortimente de brânză: e folosită atât în salate și sandvișuri, cât și la gătit, fiind aproape nelipsită din pizza.

Pe piață există numeroase varietăți de mozzarella, iar aportul caloric al acestora variază în funcție de procentul de grăsime.

Iată câteva dintre cele mai întâlnite sortimente de mozzarella din magazinele din România:

1. Brânza mozzarella de la 365, la pachet de 125 de grame, preparată din lapte de vacă pasteurizat, conține 251 de calorii la 100 de grame.

Restul valorilor nutriționale pentru acest tip de brânză sunt următoarele (la suta de grame):

– 19 grame de grăsimi
– 12 grame de grăsimi saturate
– 1 gram de glucide
– 0,6 grame de sodiu
– 19 grame de proteine

Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, sare, cheag microbian, acidifiant (acid citric).

Calorii 100g mozzarella

2. Brânza mozzarella Gourmet de la Delaco, la pachet de 350 de grame, conține 327 de calorii la 100 de grame.

Iată și restul valorilor nutriționale pentru acest tip de mozzarella (la suta de grame):

– 25,5 grame de grăsimi
– 16,8 grame de grăsimi saturate
– 0,7 grame de glucide
– 1,6 grame de sodiu
– 23,5 grame de proteine

Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, sare, culturi lactice, cheag.

Calorii mozzarella 100 de grame

3. Brânza mozzarella de la Paladin, la pachet de 250 de grame, are 265 de calorii la 100 de grame.

La 100 de grame, acest sortiment de brânză conține și:

– 20 de grame de grăsimi
– 13 grame de grăsimi saturate
– 1,7 grame de glucide
– 1 gram de sodiu
– 19 grame de proteine

Ingrediente: lapte, sare, acidifiant (acid citric), bacterii lactice, cheag microbian.

Calorii brânză mozzarella

4. Brânza mozzarella mini (bulete de mozzarella) de la Galbani, la pachet de 150 de grame, conține 196 de calorii la 100 de grame.

Restul valorilor nutriționale pentru 100 de grame sunt următoarele:

– 13,5 grame de grăsimi
– 1 gram de glucide
– 17,5 grame de proteine

Ingrediente: lapte de vacă integral, lapte de vaca semidegresat, sare, cheag, corector de aciditate: acid citric.

pizza mozzarella
Foto: micaelabustamantefg / pixabay.com

5. Brânza mozzarella din lapte de bivoliță de la Delhaize, la pachet de 125 de grame, conține 288 de calorii la 100 de grame.

Restul valorilor nutriționale pentru această brânză, la 100 de grame, sunt cele de mai jos:

– 25 de grame de grăsimi
– 17 grame de grăsimi saturate
– 0,8 grame de glucide
– 0,7 grame de sodiu
– 15 grame de proteine

Ingrediente: lapte de bivoliță, zer natural, sare, cheag animal.

Calorii mozzarella Delaco

6. Mozzarella fresca de la Delaco, la pachet de 400 de grame, are 274 de calorii la 100 de grame.

Acest sortiment de brânză mai conține:

– 20 de grame de grăsimi
– 1,5 grame de glucide
– 0,6 grame de sodiu
– 22 de grame de proteine
– 13 grame de grăsimi saturate

Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, sare cheag, acidifiant (acid citric).

Calorii mozzarella mini

7. Buletele mini mozzarella de la Delhaize, la cutie de 150 de grame, conțin 213 calorii la 100 de grame.

Acest tip de mozzarella mai conține la 100 de grame:

– 16 grame de grăsimi
– 0,5 grame de sodiu
– 18 grame de proteine
– 11 grame de grăsimi saturate

Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, sare cheag, acidifiant (acid citric).

8. Brânza mozzarella din lapte de bivoliță de la Zanetti, la pachet de 125 de grame, are 247 de calorii la 100 de grame.

Iată și restul valorilor nutriționale la suta de grame:

– 21 de grame de grăsimi
– 0,5 grame de glucide
– 0,6 grame de sodiu
– 14 grame de proteine
– 14 grame de grăsimi saturate

Ingrediente: lapte pasteurizat de bivoliță, sare, cheag.

calorii mozzarella
Foto: congerdesign / pixabay.com

Cât de grasă este mozzarella bio

9. Mozzarella bio de la Benessere, la cutie de 125 de grame, conține 219 calorii la 100 de grame.

Valorile nutriționale pentru acest sortiment de brânză, la suta de grame, sunt următoarele:

– 16,5 grame de grăsimi
– 0,7 grame de glucide
– 0,5 grame de sodiu
– 17 grame de proteine
– 11,5 grame de grăsimi saturate

Ingrediente: lapte de vacă ecologic pasteurizat, sare, cheag, culturi lactice.

Calorii mozzarella Galbani

10. Mozzarella de la Galbani, la pachet de 300 de grame, are 278 de calorii la 100 de grame.

Restul valorilor nutriționale pentru acest produs sunt următoarele (la 100 de grame):

– 20 de grame de grăsimi
– 1,4 grame de sodiu
– 24 de grame de proteine
– 14 grame de grăsimi saturate

Ingrediente: lapte, sare, culturi lactice, cheag.

11. Mozzarella mini din lapte de vacă de la Five Continents, la pachet de 160 de grame, conține 241 de calorii la 100 de grame.

Iată și restul valorilor nutriționale pentru 100 de grame de mozzarella:

– 18 grame de grăsimi
– 1,7 grame de glucide
– 0,8 grame de sodiu
– 18 grame de proteine
– 10,8 grame de grăsimi saturate

Ingrediente: mozzarella (conține: lapte de vacă pasteurizat, sare alimentară, cheag, culturi lactice selecționate), saramură (conține: apă, sare alimentară, corector de aciditate (acid lactic)).

Foto: TaniAviles / pixabay.com / congerdesign / pixabay.com / micaelabustamantefg / pixabay.com

Dacă acest articol despre calorii mozzarella vi s-a părut util, s-ar putea să vă intereseze și alte articole de nutriție:

Câte calorii are un pahar de vin

Câte calorii are o înghețată la cornet

Câte calorii are ciorba de fasole

Câte calorii are o shaorma

Câte calorii are o felie de pâine graham

Câte calorii are o felie de tort

Câte calorii are un covrig

Câte calorii are o clătită

Câte calorii au căpșunele

Câte calorii are o linguriță de miere

Brânză topită calorii

Câte calorii are înghețata de ciocolată

Ficat de pui calorii

Parmezan calorii

Parizer calorii

Calorii struguri albi

Câte calorii are o nectarină

Câte calorii are peștele

Cartofi natur calorii

Unt de arahide calorii

Cartofi la cuptor calorii

Semințe floarea soarelui calorii

Pulpă de pui calorii

Piept de pui calorii

Ulei de măsline calorii

Câte calorii are o felie de cașcaval

Câte calorii are un hamburger

Câte calorii are telemeaua

Câte calorii are mămăliga

Câte calorii are ciocolata

Câte calorii au cartofii prăjiți

Câte calorii are un pahar de lapte

Câte calorii are o mandarină

Câte calorii are o linguriță de zahăr

Câte calorii are un mic

Câte calorii are o felie de cozonac

Câte calorii are un avocado

Câte calorii are un ou fiert tare

Câte calorii are un măr

Calorii omletă 2 ouă

Câte calorii are o felie de pizza

Câte calorii are o felie de pâine

Câte calorii are o banană

Diferența între zahăr alb și brun

Câte calorii are apa

Câte calorii are o clementină

Câte calorii are o roșie

Câte calorii are un kiwi

Câte calorii are un porumb fiert

Câte calorii are untul

Câte calorii are humusul

Câte calorii are somonul

Câte calorii are orezul

Câte calorii are fasolea

Câte calorii are o bere

Câte calorii are cașcavalul

Câte calorii are un grapefruit

Câte calorii are brânza de capră

Câte calorii au cireșele

Câte calorii are un castravete

Câte calorii are un morcov

Fulgi de ovăz calorii

Ceapă verde calorii

Salată verde calorii

Semințe de dovleac calorii

Câte calorii are un ardei

Câte calorii are o piersică

Calorii pepene roșu

Piept de pui la grătar calorii

Salata de vinete calorii

Cașcaval pane calorii

Plăcintă cu brânză calorii

Brânza de burduf calorii

Câte calorii are o pungă de pufuleți

Câte calorii are o felie de pâine cu unt

Salam de biscuiți calorii

Câte calorii are o prună

Câte calorii are o pară

Calorii pască

Calorii crenvurști pui

Mâncare de mazăre calorii

Ciuperci champignon calorii

Piure de cartofi calorii

Cartofi wedges calorii

Câte calorii are o gogoașă

Câte calorii are o înghețată Magnum

Jurnalist GreatNews, lucrez în presa centrală din 2008 și am scris pentru publicații precum Yahoo News România, ziarul „Evenimentul Zilei”, site-ul turism.evz.ro sau revista „National Geographic România”. Scriu cu plăcere reportaje și portrete pe care le ilustrez adesea cu fotografii și cred că baza meseriei de jurnalist stă în munca de teren și în discuțiile cu oamenii. Mă interesează în special temele sociale, drepturile omului, egalitatea de șanse, diversitatea culturală și domenii precum știința și turismul.