Calorii mozzarella. Brânza mozzarella este una dintre cele mai populare sortimente de brânză: e folosită atât în salate și sandvișuri, cât și la gătit, fiind aproape nelipsită din pizza.
Pe piață există numeroase varietăți de mozzarella, iar aportul caloric al acestora variază în funcție de procentul de grăsime.
Iată câteva dintre cele mai întâlnite sortimente de mozzarella din magazinele din România:
1. Brânza mozzarella de la 365, la pachet de 125 de grame, preparată din lapte de vacă pasteurizat, conține 251 de calorii la 100 de grame.
Restul valorilor nutriționale pentru acest tip de brânză sunt următoarele (la suta de grame):
– 19 grame de grăsimi
– 12 grame de grăsimi saturate
– 1 gram de glucide
– 0,6 grame de sodiu
– 19 grame de proteine
Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, sare, cheag microbian, acidifiant (acid citric).
Calorii 100g mozzarella
2. Brânza mozzarella Gourmet de la Delaco, la pachet de 350 de grame, conține 327 de calorii la 100 de grame.
Iată și restul valorilor nutriționale pentru acest tip de mozzarella (la suta de grame):
– 25,5 grame de grăsimi
– 16,8 grame de grăsimi saturate
– 0,7 grame de glucide
– 1,6 grame de sodiu
– 23,5 grame de proteine
Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, sare, culturi lactice, cheag.
Calorii mozzarella 100 de grame
3. Brânza mozzarella de la Paladin, la pachet de 250 de grame, are 265 de calorii la 100 de grame.
La 100 de grame, acest sortiment de brânză conține și:
– 20 de grame de grăsimi
– 13 grame de grăsimi saturate
– 1,7 grame de glucide
– 1 gram de sodiu
– 19 grame de proteine
Ingrediente: lapte, sare, acidifiant (acid citric), bacterii lactice, cheag microbian.
Calorii brânză mozzarella
4. Brânza mozzarella mini (bulete de mozzarella) de la Galbani, la pachet de 150 de grame, conține 196 de calorii la 100 de grame.
Restul valorilor nutriționale pentru 100 de grame sunt următoarele:
– 13,5 grame de grăsimi
– 1 gram de glucide
– 17,5 grame de proteine
Ingrediente: lapte de vacă integral, lapte de vaca semidegresat, sare, cheag, corector de aciditate: acid citric.
5. Brânza mozzarella din lapte de bivoliță de la Delhaize, la pachet de 125 de grame, conține 288 de calorii la 100 de grame.
Restul valorilor nutriționale pentru această brânză, la 100 de grame, sunt cele de mai jos:
– 25 de grame de grăsimi
– 17 grame de grăsimi saturate
– 0,8 grame de glucide
– 0,7 grame de sodiu
– 15 grame de proteine
Ingrediente: lapte de bivoliță, zer natural, sare, cheag animal.
Calorii mozzarella Delaco
6. Mozzarella fresca de la Delaco, la pachet de 400 de grame, are 274 de calorii la 100 de grame.
Acest sortiment de brânză mai conține:
– 20 de grame de grăsimi
– 1,5 grame de glucide
– 0,6 grame de sodiu
– 22 de grame de proteine
– 13 grame de grăsimi saturate
Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, sare cheag, acidifiant (acid citric).
Calorii mozzarella mini
7. Buletele mini mozzarella de la Delhaize, la cutie de 150 de grame, conțin 213 calorii la 100 de grame.
Acest tip de mozzarella mai conține la 100 de grame:
– 16 grame de grăsimi
– 0,5 grame de sodiu
– 18 grame de proteine
– 11 grame de grăsimi saturate
Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, sare cheag, acidifiant (acid citric).
8. Brânza mozzarella din lapte de bivoliță de la Zanetti, la pachet de 125 de grame, are 247 de calorii la 100 de grame.
Iată și restul valorilor nutriționale la suta de grame:
– 21 de grame de grăsimi
– 0,5 grame de glucide
– 0,6 grame de sodiu
– 14 grame de proteine
– 14 grame de grăsimi saturate
Ingrediente: lapte pasteurizat de bivoliță, sare, cheag.
Cât de grasă este mozzarella bio
9. Mozzarella bio de la Benessere, la cutie de 125 de grame, conține 219 calorii la 100 de grame.
Valorile nutriționale pentru acest sortiment de brânză, la suta de grame, sunt următoarele:
– 16,5 grame de grăsimi
– 0,7 grame de glucide
– 0,5 grame de sodiu
– 17 grame de proteine
– 11,5 grame de grăsimi saturate
Ingrediente: lapte de vacă ecologic pasteurizat, sare, cheag, culturi lactice.
Calorii mozzarella Galbani
10. Mozzarella de la Galbani, la pachet de 300 de grame, are 278 de calorii la 100 de grame.
Restul valorilor nutriționale pentru acest produs sunt următoarele (la 100 de grame):
– 20 de grame de grăsimi
– 1,4 grame de sodiu
– 24 de grame de proteine
– 14 grame de grăsimi saturate
Ingrediente: lapte, sare, culturi lactice, cheag.
11. Mozzarella mini din lapte de vacă de la Five Continents, la pachet de 160 de grame, conține 241 de calorii la 100 de grame.
Iată și restul valorilor nutriționale pentru 100 de grame de mozzarella:
– 18 grame de grăsimi
– 1,7 grame de glucide
– 0,8 grame de sodiu
– 18 grame de proteine
– 10,8 grame de grăsimi saturate
Ingrediente: mozzarella (conține: lapte de vacă pasteurizat, sare alimentară, cheag, culturi lactice selecționate), saramură (conține: apă, sare alimentară, corector de aciditate (acid lactic)).
Foto: TaniAviles / pixabay.com / congerdesign / pixabay.com / micaelabustamantefg / pixabay.com
Dacă acest articol despre calorii mozzarella vi s-a părut util, s-ar putea să vă intereseze și alte articole de nutriție:
Piept de pui la cuptor calorii
Supă cremă de ciuperci calorii
Câte calorii are un pahar de Cola
Calorii ceafă de porc la grătar
Câte calorii are un pahar de vin
Câte calorii are o înghețată la cornet
Câte calorii are ciorba de fasole
Câte calorii are o felie de pâine graham
Câte calorii are o felie de tort
Câte calorii are o linguriță de miere
Câte calorii are înghețata de ciocolată
Semințe floarea soarelui calorii
Câte calorii are o felie de cașcaval
Câte calorii au cartofii prăjiți
Câte calorii are un pahar de lapte
Câte calorii are o linguriță de zahăr
Câte calorii are o felie de cozonac
Câte calorii are un ou fiert tare
Câte calorii are o felie de pizza
Câte calorii are o felie de pâine
Diferența între zahăr alb și brun
Câte calorii are un porumb fiert
Câte calorii are un grapefruit
Câte calorii are brânza de capră
Câte calorii are un castravete
Piept de pui la grătar calorii
Câte calorii are o pungă de pufuleți
