Lifestyle

Salata de vinete calorii – cu ceapă, ulei sau ardei. E prietenoasă cu silueta?

De către

apr. 16, 2021

Salata de vinete calorii. Alături de zacuscă, de salata orientală sau de salata de boeuf, salata de vinete este una dintre salatele cel mai frecvent preparate de români.

Pentru a afla câte calorii are salata de vinete am analizat mai multe sortimente existente de piață.

Salata de vinete calorii – cu ceapă și ulei

1. Salata de vinete cu ceapă, de la Mega Apetit, la caserolă de 250 de grame, are 111 calorii la 100 de grame.

Iată și restul valorilor nutriționale pentru această salată de vinete:

– 10,6 grame de grăsimi
– 1,6 grame de glucide
– 2,8 grame de fibre
– 0,6 grame de sodiu
– 1 gram de proteine
– 1,1 grame de grăsimi saturate

Ingrediente: vinete (85,6%), ulei vegetal de floarea-soarelui 12,2%, ceapă 1,7%, sare iodată 0,5%.

2. Salata de vinete cu ceapă de la Gusturi românești, la caserolă de 250 de grame, are 125 de calorii la 100 de grame.

Restul valorilor nutriționale sunt următoarele:

– 11,4 grame de grăsimi
– 2,8 grame de glucide
– 0,6 grame de sodiu
– 1,1 grame de proteine
– 1,3 grame de grăsimi saturate

Ingrediente: vinete coapte 85%, ulei vegetal de floarea-soarelui, ceapă 1,7%, sare iodată.

Salata de vinete calorii – cu sos de maioneză

3. Salata de vinete cu sos de maioneză de la Mega Apetit, la caserolă de 250 de grame, conține 87 de calorii la 100 de grame.

Iată și celelalte valori nutriționale pentru acest sortiment de salată de vinete:

– 6,9 grame de grăsimi
– 4,1 grame de glucide
– 2,4 grame de fibre
– 1,3 grame de sodiu
– 1 gram de proteine
– 0,9 grame de grăsimi saturate

Ingrediente: vinete coapte (82%), sos de maioneză 10% (apă, ulei vegetal de floarea-soarelui, amidon modificat din cartofi, zahăr, sare, stabilizator (gumă de guar), maltodextrină, colorant (caroteni), oțet), ceapă roșie, ulei vegetal de floarea-soarelui, sare, aromă naturală.

Cât de grasă este salata de vinete cu ardei copți

4. Salata de vinete și ardei copți de la Mega Apetit, la caserolă de 250 de grame, conține 68 de calorii la 100 de grame.

Restul valorilor nutriționale sunt următoarele:

– 3,4 grame de grăsimi
– 7,5 grame de glucide
– 2 grame de fibre
– 0,6 grame de sodiu
– 0,8 grame de proteine
– 0,4 grame de grăsimi saturate

Ingrediente: ardei capia copți 45% (ardei capia, apă, oțet, sare, zahăr), vinete coapte 45%, zahăr, ulei vegetal de floarea-soarelui, oțet din vin, sare iodată, piper negru măcinat, foi de dafin 0,01%, conservanți (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu).

Câte calorii au ingredientele din salată

Prin urmare, salata de vinete nu conține foarte multe calorii la suta de grame – în jur de 100. Dacă o preparați acasă este bine să știți câte calorii conține fiecare ingredient.

De pildă, vinetele în stare crudă au 25 de calorii la 100 de grame, în timp ce ceapa (un ingredient frecvent folosit în salata de vinete) are 40 de calorii la 100 de grame.

Prin urmare, ingredientul cel mai gras din rețetă este uleiul de floarea-soarelui. Acesta conține în jur de 800-900 de calorii la 100 de grame (adică o singură lingură de ulei are în jur de 120-130 de calorii). Deci, dacă vreți să aveți grijă de siluetă, nu folosiți ulei în exces.

Dacă acest articol despre salata de vinete calorii vi s-a părut util și vreți să citiți și alte articole despre nutriție, vă recomandăm:

Cotlet de porc calorii

Gorgonzola calorii

Carne de vită calorii

Calorii ciuperci la cuptor

Piept de pui la cuptor calorii

Supă cremă de ciuperci calorii

Crema de zahăr ars calorii

Calorii ciuperci la grătar

Câte calorii are un pahar de Cola

Calorii ceafă de porc la grătar

Câte calorii are un pahar de vin