Untul este un aliment pe care îl folosim foarte des: în sandvișuri, dar în special la gătit, fie că vorbim de prăjituri sau de preparate în tigaie ori la cuptor. Deoarece este un aliment bogat în grăsimi, e bine să știm câte calorii are untul.
Numărul de calorii din unt variază foarte mult în funcție de cât de gras este untul respectiv. Pe piață există numeroase tipuri de unt, cu un procent variabil de grăsime. Așadar, dacă doriți un unt mai slab, aveți de unde alege.
Iată câte calorii are untul în funcție de procentul de grăsime (numărul de calorii este oferit pentru 100 de grame de unt):
– untul de masă Albalact cu un procent mai mic de grăsime, de 40%, are 384 de calorii la 100 de grame
– untul President cu un procent mare de grăsime, de 82%, are 743 de calorii la 100 de grame
Câte calorii are untul cu 65% grăsime
– celebrul unt de masă Albalact, cu un procent de grăsime de 65%, are 587 de calorii la 100 de grame
– untul semisărat cu sare de mare President, cu un procent de grăsime de 80%, are 725 de calorii la 100 de grame
Câte calorii are untul cu 40% grăsime
– untul President nesărat cu un procent de grăsime de 40% are 379 de calorii la 100 de grame
– untul nesarat cu un procent de grăsime de 82% Lurpak are 747 de calorii la 100 de grame
Câte calorii are untul cu peste 80% grăsime
– untul Câmpina, care are un procent de grăsime de 82%, nesărat, conține 744 de calorii la 100 de grame
– untul irlandez Kerrygold, cu un procent de grăsime de 82%, conține 748 de calorii la 100 de grame
– untul Brugge, cu un procent de grăsime de 82%, are 743 de calorii la 100 de grame
– untul bio Delhaize, cu un procent de grăsime de 82%, are 743 de calorii la 100 de grame
– untul sărat Isigny St Mere, cu 80% grăsime, are 725 de calorii la 100 de grame
– untul cu sare de mare La Motte President, cu un procent de grăsime de 80%, are 725 de calorii la 100 de grame
– untul sărat de Ardenne de la Delhaize, cu un procent de grăsime de 81%, are 734 de calorii la 100 de grame
Untul și colesterolul
Prin urmare, dacă ar fi să facem un rezumat, rezultă că unul ce are aproximativ 80% grăsime are peste 700 de calorii la 100 de grame, cel cu 65% grăsime are aproape 600 de calorii, iar cel slab, cu doar 40% grăsime, are sub 400 de calorii la 100 de grame.
După cum se observă, numărul de calorii variază destul de mult în funcție de procentul de grăsime. Așadar, dacă vreți să aveți grijă de siluetă și să nu vă îngrășați, e bine să alegeți un unt cu un procent mai mic de grăsime.
Pe de altă parte, chiar și un procent de grăsime de 40% poate fi destul de mare pentru cei care au probleme cu colesterolul, de pildă. Dacă aveți astfel de probleme este bine să evitați să mâncați prea mult unt.
Iată și o listă cu informațiile nutriționale ale untului, potrivit Departamentului de Agricultură din SUA (este vorba despre unt cu grăsime 81%, iar datele sunt pentru 100 de grame de unt):
– 717 calorii
– 0,85 grame de proteine
– 81,11 grame de lipide
– 0,06 grame de carbohidrați
– 0,06 grame de zaharuri
– 24 de mg de calciu
– 0,02 mg de fier
– 2 mg de magneziu
– 24 de mg de fosfor
– 24 de mg de potasiu
– 643 de mg de sodiu
– 0,09 mg de zinc
– 0,003 mg de vitamina B-6
Dacă acest articol despre câte calorii are untul vi s-a părut util, s-ar putea să vă intereseze și:
Piept de pui la cuptor calorii
Supă cremă de ciuperci calorii
Câte calorii are un pahar de Cola
Calorii ceafă de porc la grătar
Câte calorii are un pahar de vin
Câte calorii are o înghețată la cornet
Câte calorii are ciorba de fasole
Câte calorii are o felie de pâine graham
Câte calorii are o felie de tort
Câte calorii are o linguriță de miere
Câte calorii are înghețata de ciocolată
Câte calorii are o felie de pâine cu unt
Piept de pui la grătar calorii
Câte calorii are un castravete
Semințe floarea soarelui calorii
Câte calorii are o felie de cașcaval
Câte calorii are brânza de oaie
Câte calorii are brânza de capră
Câte calorii are un grapefruit
Câte calorii are brânza de vacă
Câte calorii au cartofii prăjiți
Câte calorii are un pahar de lapte
Câte calorii are o linguriță de zahăr
Câte calorii are o felie de cozonac
Câte calorii are un ou fiert tare
Câte calorii are o felie de pizza
Câte calorii are o felie de pâine
Diferența între zahăr alb și brun
Foto: rodeopix / pixabay.com
Dacă folosești des Instagram, poți găsi o mulțime de lucruri interesante postate de GreatNews pe contul nostru, accesibil la linkul de mai jos: