Lifestyle

Câte calorii are un castravete crud, murat, în saramură, cu coajă sau fără

De către

feb. 15, 2021

câte calorii are un castravete — Foto: PhotoMIX-Company / pixabay.com

Castravetele este una dintre cele mai îndrăgite legume. Se poate mânca atât crud, în salate, cât și murat, alături de o friptură. Iată câte calorii are un castravete.

Numărul de calorii dintr-un castravete depinde de cât de mare este castravetele. În orice caz, un castravete conține foarte puține de calorii, fiind una dintre cele mai „slabe” legume din punct de vedere caloric.

Câte calorii are un castravete cu coajă

Potrivit Departamentului de Agricultură al Statelor Unite, 100 de grame de castraveți cu coajă conțin 15 calorii.

Iată și restul valorilor nutriționale pentru 100 de grame de castraveți:

– 0,65 grame de proteine
– 0,11 grame grăsimi
– 3,63 grame de carbohidrați
– 0,5 grame de fibre
– 1,67 grame de zaharuri
– 16 mg de calciu
– 0,28 mg de fier
– 13 mg de magneziu
– 24 mg de fosfor
– 147 mg de potasiu
– 2 mg de sodiu
– 0,2 mg de zinc
– 2,8 mg de vitamina C
– 0,027 mg de vitamina B1
– 0,033 mg de vitamina B2
– 0,098 mg de vitamina B3
– 0,04 mg de vitamina B6
– 0,03 mg de vitamina E

Câte calorii au 100 de grame de castraveți

Așadar, un castravete de 100 de grame, cu coajă, are 15 calorii. Un castravete mai mare, de 200 de grame, cu coajă, are 30 de calorii.

Un castravete mic, de tipul celor puși în borcane la murat, are în jur de 50 de grame și doar 7-8 calorii.

Câte calorii are un castravete fără coajă

E important de menționat și că o bună parte din calorii se regăsesc în coaja castravetelui. Fără coajă, un castravete are și mai puține calorii. Conform Departamentului de Agricultură al Statelor Unite, 100 de grame de castraveți fără coajă au 10 calorii.

Câte calorii are un castravete murat

Dacă un castravete este pus la murat doar în apă cu sare, numărul de calorii pentru 100 de grame va fi același – 15 – deoarece apa și sarea nu au calorii.

Dacă se folosește și zahăr sau alte ingrediente, numărul de calorii va fi ușor mai mare.

Iată câte calorii au diverse tipuri de castraveți murați de pe piață:

1. Castraveții în oțet de la Râureni, în borcan de 680 de grame, conțin 25 de calorii la 100 de grame. Ingrediente: castraveți întregi, apă, oțet, sare, zahăr, condimente: mărar, boabe de muștar.

2. Castraveții murați de la Darinne, lungi de 2-5 cm, la borcan de 720 ml, conțin 18 calorii la 100 de grame. Ingrediente: castraveți 2-5 cm 55%, apă, oțet alimentar 3,5%, zahăr, sare, mărar, semințe de muștar, agent de întărire: clorura de calciu, arome.

Câte calorii are un castravete în saramură

3. Castraveții în saramură de la Orzech, la borcan de 800 de grame, conțin 14 calorii la 100 de grame. Ingrediente: castraveți, apă potabilă, oțet alimentar, zahăr, sare, condimente (boabe de muștar, mărar).

4. Castraveții cornișon de la Bonduelle, la borcan de 550 de grame, au 28 de calorii la 100 de grame. Ingrediente: castraveți cornișon 3-6 cm, apă, oțet (6,2%), zahăr, sare, mărar, semințe de muștar, agent de întărire: clorură de calciu (sau E509), arome.

Câte calorii are un castravete în oțet

5. Castraveții picanți în oțet de la Râureni, la borcan de 680 de grame, conțin 59,77 calorii la 100 de grame. Ingrediente: castraveți, apă, oțet din vin alb, zahăr, sare, ardei iute (roșu și verde), ceapă, morcovi, condimente (mărar, muștar boabe, coriandru, foi de dafin).

6. Castraveții murați de la Delhaize, la borcan de 1.550 de grame, conțin 31 de calorii la 100 de grame. Ingrediente: castraveți cornichon 55%, apă, oțet, zahăr, sare, ceapă, piper, boabe de muștar, mărar, arome.

7. Castraveții cornichon în oțet de la Delhaize, la borcan de 380 de grame, conțin 17 calorii la 100 de grame. Ingrediente: castraveți cornichon 55%, apă, oțet, sare, ceapă, semințe de muștar, piper, arome, conservant (metabisulfit de potasiu).

8. Castraveții covășiți de la Râureni, la borcan de 690 de grame, au 14 calorii la 100 de grame. Ingrediente: castraveți, apă, sare, mărar.

9. Castraveții murați cu mărar și ardei iute de la Orzech, la borcan de 820 de grame, conțin 26 de calorii la 100 de grame. Ingrediente: castraveți, apă, oțet din alcool, zahăr, mărar, sare, ardei iute (0,3%), condimente, semințe de muștar.

Dacă acest articol despre câte calorii are un castravete vi s-a părut util, v-ar putea interesa și alte articole despre nutriție:

Cotlet de porc calorii

Gorgonzola calorii

Carne de vită calorii

Calorii ciuperci la cuptor

Piept de pui la cuptor calorii

Supă cremă de ciuperci calorii

Crema de zahăr ars calorii

Calorii ciuperci la grătar

Câte calorii are un pahar de Cola

Calorii ceafă de porc la grătar

Câte calorii are un pahar de vin