Piure de cartofi calorii. Dacă vă place piureul de cartofi e bine să știți că acesta poate fi preparat cu diverse tipuri de unt sau de margarină, astfel încât numărul de calorii va varia destul de mult.
Piure de cartofi calorii – o porție de 200 de grame
Dacă vreți să preparați o porție de piure de cartofi veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
– 200 de grame de cartofi
– 20 de grame de unt sau de margarină
– 100 de ml de lapte
Prepararea este foarte simplă: tăiați cartofii cubulețe, iar apoi puneți-le la fiert timp de 30 de minute. După ce au fiert, luați cubulețele și pisați-le într-un vas, iar din când în când adăugați unt și lapte. Apoi, amestecați viguros timp de câteva minute pentru a nu se forma cocoloașe.
Haideți să vedem acum câte calorii are fiecare dintre ingredientele piureului de cartofi:
1. Cele 200 de grame de cartofi conțin 154 de calorii (100 de grame de cartofi au 77 de calorii)
2. Pe piață există numeroase sortimente de unt, așadar numărul de calorii pe care îl veți adăuga în piure va depinde de procentul de grăsime al untului.
Untul de masă cu un procent mai mic de grăsime, de 40%, are 384 de calorii la 100 de grame. Rezultă că 20 de grame conțin 76 de calorii.
Untul de masă cu un procent de grăsime de 65% are 587 de calorii la 100 de grame. Așadar, 20 de grame de unt de acest fel conțin 116 calorii.
Dacă preferați untul și mai gras, cu 82% grăsime, acesta are 743 de calorii la 100 de grame. Deci 20 de grame conțin 148 de calorii.
În cazul în care aveți probleme cu colesterolul sau vreți să evitați proteinele animale, puteți folosi margarină vegetală pentru prepararea piureului de cartofi. Pe piață există margarină cu doar 20% grăsime, care are 180 de calorii la 100 de grame. Deci 20 de grame conțin numai 36 de calorii.
3. În ceea ce privește laptele, și în cazul său există diferite sortimente pe piață, de la cel degresat complet, până la cel cu 3,5% grăsime.
Mulți dintre noi preferăm laptele semidegresat, cu 1,5% grăsime, care are 44 de calorii la 100 de ml.
Cât despre laptele mai gras, cu 3,5% grăsime, acesta conține 64 de calorii la 100 de ml.
Piure de cartofi calorii – cu unt sau cu margarină
Pentru a ușura calculele, vom presupune că folosim de fiecare dată lapte semidegresat, cu 1,5% grăsime.
Dacă vom prepara piureul de cartofi cu unt slab, cu doar 40% grăsime atunci o porție de piure de 200 de grame va avea 274 de calorii.
Dacă vom alege untul cu 65% grăsime, 200 de grame de piure de cartofi vor conține 314 calorii.
Cel mai mare număr de calorii îl va avea piureul preparat cu untul foarte gras, cu 82% grăsime: 346 de calorii.
Iar dacă vom alege să gătim piure de cartofi înlocuind untul cu margarina, atunci vom obține o mâncare ce va conține doar 234 de calorii.
Foto: Hans / pixabay.com
Dacă acest articol despre piure de cartofi calorii vi s-a părut util, s-ar putea să vă intereseze și alte articole de nutriție:
Piept de pui la cuptor calorii
Supă cremă de ciuperci calorii
Câte calorii are un pahar de Cola
Calorii ceafă de porc la grătar
Câte calorii are un pahar de vin
Câte calorii are o înghețată la cornet
Câte calorii are ciorba de fasole
Câte calorii are o felie de pâine graham
Câte calorii are o felie de tort
Câte calorii are o linguriță de miere
Câte calorii are înghețata de ciocolată
Semințe floarea soarelui calorii
Câte calorii are o felie de cașcaval
Câte calorii au cartofii prăjiți
Câte calorii are un pahar de lapte
Câte calorii are o linguriță de zahăr
Câte calorii are o felie de cozonac
Câte calorii are un ou fiert tare
Câte calorii are o felie de pizza
Câte calorii are o felie de pâine
Diferența între zahăr alb și brun
Câte calorii are un porumb fiert
Câte calorii are un grapefruit
Câte calorii are brânza de capră
Câte calorii are un castravete
Piept de pui la grătar calorii
Câte calorii are o pungă de pufuleți