Lifestyle

Brânză cedar calorii. Cât de grasă e brânza din Marea Britanie: 6 exemple

De către

dec. 8, 2021

Brânză cedar calorii. Cedar (cheddar) este cel mai consumat tip de brânză în Marea Britanie (aici este și produs), însă a devenit tot mai popular și în restul lumii.

Consumată ca aperitiv, dar și ca ingredient în diferite feluri de mâncare (ca de exemplu în pizza), brânza cedar este fabricată din lapte de vacă și are foarte multe calorii deoarece este bogată în grăsimi.

Brânză cedar calorii la 100 de grame

Potrivit Departamentului de Agricultură al Statelor Unite ale Americii, 100 de grame de brânză cedar conțin 409 calorii.

Prin urmare, față de majoritatea sortimentelor de brânză sau de cașcaval, ce conțin în jur de 300-350 de calorii, brânza cedar este mai grasă.

Brânză cedar calorii – Iată și restul valorilor nutriționale pentru suta de grame de brânză cheddar:

23,3 grame de proteine
34 grame de lipide totale
100 mg de colesterol
2,44 grame de carbohidrați
0,33 grame de zaharuri
707 mg de calciu
0,16 mg de fier
26,8 grame de magneziu
458 mg de fosfor
77 mg de potasiu
654 mg de sodiu
3,67 mg de zinc
0,029 mg de tiamină (vitamina B1)
0,441 mg de riboflavină (vitamina B2)
0,052 mg de niacină (vitamina B3)
0,069 mg de vitamina B6
0,75 mg de vitamina E

Pe piață există numeroase tipuri de brânză cedar, de la diverși producători, iar numărul caloriilor din aceste produse variază și el.

Iată câte calorii conțin diverse produse din brânză cedar existente pe piața din România:

Brânza cheddar roșie felii, în ambalaj de 150 de grame, de la Kerrygold, are 416 calorii la 100 de grame. Acest tip de brânză mai conține, la suta de grame: 34,9 grame de grăsimi, 0,1 grame de glucide, 1,9 grame de sodiu, 25,4 grame de proteine, 21,7 grame de grăsimi saturate. Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, sare, culturi din lapte, cheag, colorant (annato).
Brânza vintage cheddar de la Delhaize, Taste of Inspirations, la pachet de 150 de grame, conține 410 calorii la suta de grame. Restul valorilor nutriționale sunt următoarele: 34 de grame de grăsimi, 1,8 grame de sodiu, 25 de grame de proteine și 22 de grame de grăsimi saturate. Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, sare, culturi lactice starter, cheag microbian.
Brânza cheddar maturată din lapte de vacă, de la Kerrygold, la pachet de 200 de grame, conține 416 calorii la suta de grame. Acesta conține la 100 de grame: 34,9 grame de grăsimi, 0,1 grame de glucide, 1,9 grame de sodiu, 25,4 grame de proteine, 21,7 grame de grăsimi saturate. Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, culturi din lapte, sare, cheag; grăsime/substanță uscată: min 48%.
Brânza topită cu cheddar felii la pachet de 250 de grame are 274 de calorii la suta de grame. Restul valorilor nutriționale pentru acest tip de brânză sunt următoarele: 22 de grame de grăsimi, 4 grame de glucide, 3,5 grame de sodiu, 14,9 grame de proteine, 15 grame de grăsimi saturate. Ingrediente: brânză 35%, zer din lapte, cheddar 15%, unt, săruri de topire (E339, E452, E331), zer pudră din lapte, sare, proteină din lapte, colorant (E160c).
Brânza cheddar la pachet de 200 de grame de la Wyke Farms conține 410 calorii la suta de grame. Restul valorilor nutriționale la 100 de grame sunt următoarele: 34,4 grame de grăsimi, 0,1 grame de glucide, 1,8 grame de sodiu, 25 de grame de proteine, 21,7 grame de grăsimi saturate. Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, sare, fermenți lactici (lapte), proteine vegetale.
Brânza cheddar felii la pachet de 150 de grame conține 415 calorii la 100 de grame. Acest tip de brânză conține (la suta de grame): 34,9 grame de grăsimi, 0,1 grame de glucide, 1,9 grame de sodiu, 25,4 grame de proteine, 21,7 grame de grăsimi saturate. Ingrediente: lapte de vacă pasteurizat, sare, culturi din lapte, cheag.

Dacă acest articol despre brânză cedar calorii vi s-a părut util s-ar putea să vă intereseze și alte articole despre nutriție:

Gorgonzola calorii

Cotlet de porc calorii

Carne de vită calorii

Calorii ciuperci la cuptor

Calorii struguri albi

Câte calorii are o nectarină

Câte calorii are peștele

Cartofi natur calorii

Unt de arahide calorii

Cartofi la cuptor calorii

Semințe floarea soarelui calorii