Poate v-ați întrebat de multe ori câte calorii are carnea de porc, iar în momentul în care ați căutat informații ați găsit răspunsuri destul de diferite.
Cât de grasă este carnea de porc
Explicația constă în faptul că numărul de calorii variază foarte mult în funcție de tipul de carne de porc pe care o consumați. De la porc se mănâncă extrem de multe feluri de carne, de la mușchi la ciolan, pulpă, fleică, ceafă, șorici și așa mai departe.
Anumite părți din porc au multă grăsime, în vreme ce altele sunt slabe. În funcție de procentul de grăsime variază și numărul de calorii. Însă acest articol vă va explica pe înțeles câte calorii are carnea de porc.
Câte calorii trebuie să mănânci pe zi ca să slăbești sau să te menții
Câte calorii are mușchiul de porc
Să începem cu mușchiul de porc. Mușchiulețul de porc este cea mai slabă parte din carnea porcului. Potrivit Departamentului de Agricultură al Statelor Unite, 100 de grame de carne de porc conțin 143 de calorii. Mușchiul de porc provine din partea mediană a animalului.
Câte calorii are fleica de porc
La polul opus se află fleica de porc. Aceasta este carnea bogată în grăsime de pe burta porcului. Este o adevărată bombă calorică, având 518 calorii la suta de grame. Așadar, 100 de grame de fleică de porc au de peste 3 ori mai multe calorii decât 100 de grame de mușchiuleț de porc.
Câte calorii are carnea de porc – pulpa
O altă parte slabă a porcului este pulpa (aceasta se referă la partea superioară a picioarelor din spate ale animalului). 100 de grame de pulpă de porc au circa 173 de calorii, în vreme ce bucățile foarte slabe din pulpă de porc, cu doar 5% grăsime, conțin 145 de calorii. Din pulpa de porc se face și șuncă de porc.
Câte calorii are cotletul de porc
Cotletul de porc este o altă parte oarecum mai slabă a porcului. Cotletul reprezintă carnea, împreună cu osul, tăiată din partea superioară a coastelor porcului. 100 de grame de cotlet fript la grătar conțin 231 de calorii. Așadar, cotletul de porc are mai multe calorii decât mușchiul de porc, dar mult mai puține calorii decât fleica.
Câte calorii are carnea de porc – ceafa
Foarte îndrăgită, cel puțin în bucătăria românească, este și ceafa de porc. O ceafă de porc de 100 de grame are în jur de 225 de calorii.
Carnea tocată de porc, cu 72% carne slabă și 28% grăsime, conține 377 de calorii la suta de grame. Iar carnea tocată de porc cu 96% carne slabă și doar 4% grăsime are 185 de calorii la 100 de grame.
Spata, care este o bucată de carne ce provine din partea superioară a piciorului din față al unui porc, conține 255 de calorii la suta de grame.
Câte calorii are carnea de porc – costițele
În ceea ce privește numărul de calorii din costițele de porc, acestea au 254 de calorii la suta de grame.
Dacă vă place să ronțăiți urechile de porc, atunci e bine să știți că acestea nu conțin foarte multe calorii. Astfel urechile de porc au 236 de calorii la suta de grame, conform Departamentului de Agricultură al SUA.
Câte calorii are șoriciul
În ceea ce privește șoriciul, acesta este o bombă calorică, precum fleica. Șoriciul conține 544 de calorii la suta de grame. Dacă vreți să mai reduceți din conținutul de grăsimi atunci când mâncați șorici, puteți să îi răzuiți partea de grăsime care e lipită de piele.
Ciolanul de porc conține și el un număr mai redus de calorii, având în jur de 236 de calorii pentru 100 de grame de carne.
Foto: ludiarin / Shutterbug7 / RitaE / RitaE / pixabay.com / Pufui PcPifpef / Wikipedia.org
Dacă acest articol despre câte calorii are carnea de porc vi s-a părut util, v-ar putea interesa și:
Câte calorii are o caisă crudă, conservată sau confiată
Câte calorii are un pateu cu brânză sărată sau dulce. 5 exemple
Câte calorii are o felie de pepene roșu în funcție de cât de mare e
Câte calorii are o amandină. Ghid cu 9 exemple clare
Câte calorii are o lipie integrală. 4 sortimente analizate
Câte calorii are o savarină. Comparație cu ciocolata
Câte calorii are o felie de pâine neagră cu semințe. 10 sortimente
Câte calorii are o porție de paste carbonara. 9 exemple
Câte calorii are popcornul de la cinema sau pentru microunde
Câte calorii are un sandwich cu șuncă și cașcaval. 6 exemple
Câte calorii are un sandwich cu salam și cașcaval. 4 exemple
Câte calorii are pepenele galben. O felie sau 100 de grame
Câte calorii are o salată de legume cu sau fără dressing, ulei, oțet
Câte calorii are un sandwich cu salam și cașcaval. 4 exemple
Câte calorii are laptele de vacă gras, degresat, semidegresat
Câte calorii are un burger de vită făcut în casă sau de la fast food
Câte calorii are o merdenea de 100 de grame. Dar o brânzoiacă
Câte calorii are un croissant cu unt. Mic, mare sau de la Starbucks
Câte calorii are un ou prăjit în ulei. Mare, mic, mediu
Câte calorii are o shaorma mică de pui sau de vită. Ghid de calcul
Câte calorii are o pizza cu șuncă, ton, pui etc. 12 sortimente
Câte calorii are un covrig cu semințe de mac, susan, floarea-soarelui
Ketchup calorii 100 grame: dulce sau iute. Tomi, Heinz, Hellmann’s
Câte calorii are un măr verde mare, mediu sau mic. 100 de grame
Câte calorii are o omeltă din 3 ouă
Câte calorii are o ciorbă de pui
Câte calorii are pateul de porc, pui, rață, curcan, gâscă sau vegan
Câte calorii are șunca afumată. Ceafă, pulpă, piept, costiță de porc
Câte calorii au murăturile. Castraveți, gogoșari, gogonele, varză
