Aveți poftă să mâncați ceva de la fast food, însă nu vreți să consumați prea multe grăsimi și carbohidrați deoarece vă faceți griji pentru siluetă? Atunci puteți alege o shaorma de pui. Iată câte calorii are o shaorma mică.
Calorii shaorma de pui
O shaorma mică are în jur de 250-300 de grame, iar numărul calorii variază între 350 și 700 de calorii.
Haideți să calculăm câte calorii are o shaorma mică de 270 de grame. Pentru a determina exact numărul de calorii vom face o listă cu ingredientele conținute de o shaorma și gramajul pentru fiecare dintre ingredientele utilizate:
- carne de pui, 50 de grame
- cartofi prăjiți, 50 de grame
- o lipie, 60 de grame
- ketchup, 30 de grame
- sos de maioneză, 30 de grame
- varză, 20 de grame
- castraveți murați, 20 de grame
- ceapă, 10 grame
Câte calorii are o shaorma mică de pui
Bineînțeles, datele de mai sus sunt orientative. Le-am ales doar ca exemplu pentru a calcula câte calorii are o shaorma mică. De asemenea, puteți folosi și alte ingrediente pentru a pregăti o shaorma.
Numărul de calorii din carnea de pui variază destul de mult. De pildă, pieptul de pui are 165 de calorii la suta de grame, în vreme ce pulpa cu grăsime și piele poate avea și 230 de calorii la suta de grame.
Câte calorii are carnea de pui
De regulă, la shaorma se folosește carne mai grasă, cu bucăți de piele, care a fost adesea unsă cu diverse sosuri și mirodenii, ceea ce îi sporește numărul de calorii. Să presupunem că se folosește carne ce conține 250 de calorii la suta de grame. Rezultă că 50 de grame conțin 125 de calorii.
100 de grame de cartofi prăjiți au, în medie, 300 de calorii. Așadar, 50 de grame de cartofi prăjiți vor avea 150 de calorii.
Câte calorii are o shaorma mică cu carne de pui
O lipie libaneză are, potrivit Departamentului de Agricultură al Statelor Unite, 275 de calorii la suta de grame. O lipie pentru o shaorma are cam 60 de grame și conține 165 de calorii.
Sosul de ketchup are cam 100 de calorii la suta de grame. 30 de grame de ketchup vor conține, prin urmare, 30 de calorii.
Câte calorii are maioneza
Cât despre sosul de maioneză, acesta are mult mai multe calorii decât ketchupul. Spre deosebire de ketchup, care e făcut din roșii, maioneza e preparată din gălbenușuri de ou și ulei, două alimente extrem de bogate în calorii.
Maioneza este ingredientul din shaorma ce conține cel mai mare număr de calorii. 100 de grame de maioneză ajung ușor la 700 de calorii. 30 de grame conțin așadar 210 calorii.
Să revenim la calculul nostru pentru a afla câte calorii are o shaorma de mică de pui. Au mai rămas de calculat legumele, însă acestea conțin puține calorii. 100 de grame de varză au 25 de calorii, deci 20 de grame conțin 5 calorii. Castraveții murați au circa 25 de calorii la 100 de grame, deci 20 de grame de castraveți au tot 5 calorii. Iar ceapa are 40 de calorii la suta de grame, deci 10 grame au 4 calorii.
Calorii shaorma de pui
Dacă adunăm toate aceste ingrediente rezultă că o shaorma mică de pui, de 270 de grame, are 694 de calorii. Bineînțeles, după cum arătam și mai sus, numărul este variabil. Depinde foarte mult de ingredientele folosite și de cantități.
Câte calorii are o shaorma mică de pui – valori nutriționale
Potrivit site-ului de nutriție eatthismuch.com, o shaorma mică de pui are 272 de grame și conține 350 de calorii. Pentru a obține o valoare atât de mică trebuie eliminate alimentele care conțin multe calorii, mai ales maioneza și o bună parte din cartofii prăjiți. De asemenea, carnea de pui aleasă pentru shaorma trebuie să fie slabă, preferabil fără piele.
Restul valorilor nutriționale pentru 100 de grame de produs sunt următoarele:
- 12 grame de grăsimi, dintre care 5 grame de grăsimi saturate
- 60 mg de colesterol (cantitatea maximă de colesterol recomandată pe zi pentru un adult este de 300 mg)
- 1.059 de mg de sodiu (o shaorma conține, așadar, mult sodiu; cantitatea maximă de sodiu recomandată pe zi de medici este de circa 2.000-2.300 de mg; consumând o shaorma mică deja ați atins jumătate din cantitatea maximă recomandată pe zi)
- 39 de grame de carbohidrați, dintre care 5 grame de zaharuri și 7 grame de fibre (dacă suferiți de diabet este bine să nu consumați mai mult de 130-150 de carbohidrați într-o zi)
- 23 de grame de proteine
Câte calorii are o shaorma mică – 100 de grame
Iată și ce minerale și vitamine conține o shaorma mică de pui:
- 1650 μg de vitamina A
- 21 mg de vitamina C
- 100 mg de calciu
- 3,6 mg de fier
Potrivit aplicației de slăbit MyFitness Pal, o shaorma mică de pui, de 233 de grame, conține 320 de calorii. Aceasta conține și:
- 35 de grame de carbohidrați, dintre care 6 grame de fibre și 3 grame de zaharuri
- 13 grame de grăsimi, dintre care 2 grame de grăsimi saturate
- 15 grame de proteine
- 965 de mg de sodiu
- 101% din necesarul zilnic de vitamina A
- 30% din necesarul zilnic de vitamina C
- 7% din necesarul zilnic de calciu
- 17% din necesarul zilnic de fier
Câte calorii are o shaorma mică de vită
Să vedem acum și câte calorii are o shaorma mică cu carne de vită. Potrivit site-ului nutrionix.com, o shaorma mică cu carne de vită are circa 312 grame și conține 618 calorii.
Restul valorilor nutriționale pentru acest produs sunt cele de mai jos:
- 19,2 grame de grăsimi, dintre care 6,3 grame de grăsimi saturate, 1,7 grame de grăsimi polinesaturate și 7,7 grame de grăsimi mononesaturate
- 160 mg de colesterol
- 481,6 mg de sodiu
- 46,4 grame de carbohidrați, dintre care 2,2 grame de fibre și 2,5 grame de zaharuri
- 62,4 grame de proteine
- 650 mg de potasiu
Foto: MurrrPhoto / Julyaprogect / pixabay.com
Dacă acest articol despre câte calorii are o shaorma mică vi s-a părut util, v-ar putea interesa și:
Câte calorii are o pizza cu șuncă, ton, pui etc. 12 sortimente
Câte calorii are un covrig cu semințe de mac, susan, floarea-soarelui
Ketchup calorii 100 grame: dulce sau iute. Tomi, Heinz, Hellmann’s
Câte calorii are un măr verde mare, mediu sau mic. 100 de grame
Câte calorii are o omeltă din 3 ouă
Câte calorii are o ciorbă de pui
