AcasăAlegerile editorilorPrețul cafelei ar putea „da în foc”

Prețul cafelei ar putea „da în foc”

-

Din 2014 și până în prezent, prețul cafelei robusta a crescut cu 61,8%. De vină este vremea nefavorabilă din Vietnam și Brazilia, cei mai mari producători de cafea robusta.

După 18 luni în care și-a consolidat prețul și cafeaua arabica dă semne de creștere. Potrivit unei analize relizate de Ole Hansen, Head of Commodity Strategy la Saxo Bank, cafeaua arabica a întregistra în ultima perioadă o creștere de 38,2% și s-ar putea scumpi și mai mult.

Creșterea prețurilor la cafea a fost alimentată și de cifrele care au arătat că în ultima perioada a fost o scădere a exporturilor de cafea. Potrivit reprezentanților din industria cafelei, studiile arată că exporturile globale au scăzut în iulie cu 22%. Scăderea nu ar fi fost din cauza lipsei cererii, ci din cauza furnizorilor.

Potrivit kfea.ro, tipurile de cafea arabica și robusta sunt cele mai populare. Cafeaua arabica are un gust mai aromat, mai fructat, dar e mai acidă. De asemenea, plantele de Arabica sunt mai sensibile și mai greu de întreținut, iar fructele au nevoie de un timp mai îndelungat de coacere.

Robusta conține de două ori mai multă cofeină și este mai amăruie, cu un gust reminiscent asemănător cu gustul de alune. Boabele sunt considerate inferioare celor de Arabica, însă unele tipuri de Robusta sunt de înaltă calitate și prețuite mai ales pentru espress-uri, pentru că au un gust puternic și fac cremă multă, explică blogul kfea.ro.

Cum să faci o cafea mai aromată? Știința te poate ajuta

https://greatnews.ro/10-curiozitati-despre-cafea-de-la-primele-cafenele-la-aparatul-care-te-asteapta-cu-cafeaua-gata-facuta-dimineata/

Dacă folosești des Instagram, poți găsi o mulțime de lucruri interesante postate de GreatNews pe contul nostru, accesibil la linkul de mai jos:


Ionuț Fantaziu
Ionuț Fantaziuhttp://www.greatnews.ro
Reporter Greatnews, Ionuț Fantaziu a fost jurnalist în redacțiile Opinia Studențească, Ziarul de Iași, Evenimentul zilei, Yahoo News și a colaborat cu diverse publicații din domeniul științei și tehnologiei.

RĂMÂI MEREU CONECTAT CU NOI

302,134FaniÎmi place
391CititoriConectați-vă
122AbonațiAbonați-vă
52FollowersFollow

CINE, CE, CUM?

3 măsuri care nu fac cinste Guvernului Bolojan. O mamă cu...

0
Confruntat cu deficitul uriaș lăsat în urmă de Marcel Ciolacu, Guvernul Bolojan și-a asumat luni răspunderea pe primul pachet de măsuri fiscale menite să...

Tăierea pensiilor speciale, misiune imposibilă pentru Guvernul Bolojan? Toate încercările de...

0
În ultimii ani, partidele politice din Parlament au încercat de mai multe ori să reformeze sistemul pensiilor speciale ori să reducă aceste pensii prin...

Prăbușirea celui mai mare partid din România. PSD, aproape de a...

0
PSD, cel mai mare partid din România, ar obține doar 13,7% din voturile românilor dacă duminica viitoare ar fi alegeri, arată un sondaj de...