Câte calorii are o caisă crudă, conservată sau confiată

Andreea Dogar

2 ani ago

Caisele, delicioasele fructe ce se coc în luna iulie, sunt numai bune de consumat pe post de gustare ușoară în zilele toride de vară. Din acest articol vei afla câte calorii are o caisă.

Calorii 100 de grame de caise

Potrivit Departamentului de Agricultură al Statelor Unite, o caisă are, în medie, circa 35 de grame și conține 16,8 calorii.

Dacă veți consuma 3 caise, adică aproximativ 100 de grame de fruct, veți introduce în organism 48 de calorii. Prin urmare, 6 caise vor avea în jur de 96 de calorii.

Dincolo de numărul redus de calorii – chiar și în comparație cu merele, care au 52 de calorii la suta de grame – caisele conțin multe minerale și vitamine folositoare pentru organism. Haideți să analizăm în detaliu conținutul nutritiv din 100 de grame de caise:

1,4 grame de proteine
0,39 grame de lipide
11,1 grame de carbohidrați
2 grame de fibre
9,24 grame de zaharuri
13 mg de calciu
0,39 mg de fier
10 mg de magneziu
23 mg de fosfor
259 mg de potasiu
1 mg de sodiu
0,2 mg de zinc
0,1 µg de seleniu

Câte calorii trebuie să mănânci pe zi ca să slăbești sau să te menții

Câte calorii are o caisă și câte vitamine

10 mg de vitamina C
0,03 mg de tiamină (vitamina B1)
0,04 mg de riboflavină (vitamina B2)
0,6 mg de niacină (vitamina B3)
0,054 mg de vitamina B6
96 µg de vitamina A
0,89 mg de vitamina E
3,3 µg de vitamina K

Câte calorii are o caisă conservată

Caisele pot fi și conservate. Potrivit aceleiași surse, 100 de grame de caise conservate conțin 57 de calorii. Prin urmare, numărul de calorii e ușor mai mare decât în cazul caiselor crude, proaspete. O singură caisă conservată are în jur de 20 de calorii.

În ceea ce privește caisele confiate – care sunt și ele foarte populare – numărul de calorii este mult mai mare deoarece în acest proces fructele sunt uscate și li se adaugă zahăr.

Calorii caise confiate 100 de grame

Astfel, 100 de grame de caise confiate conțin 241 de calorii. Restul valorilor nutriționale pentru această cantitate se regăsesc mai jos:

3,39 grame de proteine
0,51 grame de grăsimi
62,6 grame de carbohidrați
7,3 grame de fibre
53,4 grame de zaharuri
55 mg de calciu
2,66 mg de fier
32 mg de magneziu
71 mg de fosfor
1.160 mg de potasiu
10 mg de sodiu

Câte calorii are o caisă și câte minerale

0,39 mg de zinc
2,2 µg de seleniu
1 mg de vitamina C
0,015 mg de tiamină (vitamina B1)
0,074 mg de riboflavină (vitamina B2)
2,59 mg de niacină (vitamina B3)
0,143 mg de vitamina B6
180 µg de vitamina A
4,33 mg de vitamina E
3,1 mg de vitamina K

Caisele – scurt istoric

Odată ce am aflat câte calorii are o caisă, haideți să aflăm și câteva lucruri foarte interesante despre aceste fructe. Caisele, denumite științific Prunus armeniaca, sunt originare din Asia Centrală, unde au fost domesticite. Un alt spațiu geografic unde s-a produs domesticirea caiselor este China, au indicat studiile genetice, potrivit Wikipedia.org.

După domesticire, caiselor au fost răspândite pe două mari rute: Asia Centrală → Asia de Vest → Europa Mediteraneeană și Africa de Nord, iar cealaltă Asia Centrală → Europa continentală.

Caișii sunt cultivați în Armenia din antichitate, iar mult timp s-a crezut că pomul este originar de acolo (de unde și denumirea sa științifică). În timpul excavațiilor arheologice din Garni, Armenia, s-au descoperit semințe ce datau din Epoca Cuprului (ultima perioadă din Epoca de Piatră, între 5.000 î.Hr. și 3.000 î.Hr.).

Câte calorii are o caisă și unde se cultivă

Chiar și astăzi, în Armenia se cultivă peste 50 de soiuri de caiși. Introducerea caișilor în Grecia îi este atribuită lui Alexandru cel Mare.

Egiptenii consumau și ei caise sub forma unei băuturi. Ei uscau și îndulceau fructele, iar apoi le foloseau pentru a face o băutură numită amar al-din.

Astăzi, caișii s-au răspândit în aproape toate regiunile de pe Glob unde există condițiile climatice necesare acestei specii.

Foto: Couleur / Engin_Akyurt / pixabay.com

Dacă acest articol despre câte calorii are o caisă vi s-a părut util, v-ar putea interesa și:

Câte calorii are un pateu cu brânză sărată sau dulce. 5 exemple

Câte calorii are o felie de pepene roșu în funcție de cât de mare e

Câte calorii are o amandină. Ghid cu 9 exemple clare

Câte calorii are o lipie integrală. 4 sortimente analizate

Câte calorii are o savarină. Comparație cu ciocolata

Câte calorii are o felie de pâine neagră cu semințe. 10 sortimente

Câte calorii are o porție de paste carbonara. 9 exemple

Câte calorii are popcornul de la cinema sau pentru microunde

Câte calorii are un sandwich cu șuncă și cașcaval. 6 exemple