Câte calorii are o savarină. Comparație cu ciocolata

Andreea Dogar

1 an ago

Dacă aveți poftă de o prăjitură, dar nu vreți o bombă calorică, puteți alege o savarină. Din acest articol veți afla câte calorii are o savarină.

Calorii savarină 100 de grame

Prăjitura cu blat puternic însiropat și multă frișcă nu conține la fel de multe calorii precum prăjiturile cu ciocolată.

Ingredientele de bază ale unei savarine sunt făina de grâu, ouăle, untul, smântâna, siropul, frișca și căpșunele (pentru glazură).

În general, o savarină conține între 250 și 300 de calorii la suta de grame. Țineți însă cont de faptul că o savarină este mult mai mare. Nu are doar 100 de grame, ci în jur de 200 de de grame.

Câte calorii trebuie să mănânci pe zi ca să slăbești sau să te menții

Savarina – scurt istoric

Înainte de a analiza în detaliu câte calorii are o savarină, să aflăm și câteva informații despre istoricul său.

Savarina este o prăjitură de origine franceză, creată în 1845 de frații Arthur și Auguste Julien, cofetari parizieni în timpul celui de-al Doilea Imperiu, denumită în onoarea celebrului gastronom și scriitor Brillat-Savarin, potrivit Wikipedia.org.

Frații dețineau patiseria Bourse, la colțul dintre rue Vivienne și place de la Bourse din Paris.

În Principatele Române, savarinele sunt atestate din prima jumătate a secolului al XIX-lea.

Câte calorii are o savarină de 200 de grame

De exemplu, o savarină de la Agropan conține 262 de calorii la suta de grame. Dacă vom considera că o savarină are circa 200 de grame (este o prăjitură destul de mare în general), rezultă că o savarină de la acest producător va conține 524 de calorii.

Dacă savarina va fi și mai mare, de 250 de grame, înseamnă că ea va conține 655 de calorii.

Câte calorii are ciocolata

Chiar dacă, prin comparație cu ciocolata pură, care are 500-550 de calorii la suta de grame, savarina are cam jumătate din caloriile acesteia, densitatea calorică a savarinei este mare, fiind de 2,61 de calorii / gram de produs.

100 de grame de savarină conțin și 10 grame de grăsimi, dintre care 8 grame grăsimi saturate, 41 de grame de carbohidrați, dintre care 30 de grame de zaharuri, 2 grame de proteine și 30 mg de sodiu.

Câte calorii are o savarină cu frișcă

Savarina cu frișcă de la Cofetăria Alice conține 272 de calorii la suta de grame de produs. Deoarece savarina are, în total, 200 de grame, rezultă că o prăjitură conține 544 de calorii.

Restul valorilor nutriționale pentru 100 de grame de savarină de la acest producător sunt următoarele:

13,2 grame de grăsimi, dintre care 8,6 grame de acizi grași saturați
33,1 grame de glucide, dintre care zaharuri 24,9 grame
3,3 grame de proteine
0,2 grame de sare

Savarină calorii 100 de grame

Savarina Billa conține 278 de calorii la suta de grame. O prăjitură de 200 de grame va conține 556 de calorii. Restul valorilor nutriționale pentru 100 de grame de produs sunt următoarele:

3,5 grame de proteine
8,7 grame de grăsimi
44,6 grame de carbohidrați (glucide)

Câte calorii are o savarină însiropată

O savarină simplă de la Casa Antonie, vândută la caserolă de plastic, conține (în total) 381,18 calorii. Restul valorilor nutriționale pentru o prăjitură sunt cele de mai jos: