Pepenele galben conține puțin mai multe calorii decât pepenele roșu. Din acest articol veți afla câte calorii are pepenele galben, precum și alte informații nutriționale despre aceste aliment.
Câte calorii are pepenele roșu
Pepenele galben este în general ușor mai dulce decât pepenele roșu și are, totodată, o aromă asemănătoare cu mierea.
În vreme ce pepenele roșu are 30 de calorii la suta de grame, 100 de grame de pepene galben au 36 de calorii. Din acest articol puteți afla mai multe informații despre câte calorii conțin diferite sortimente de pepene.
Câte calorii are pepenele galben – 100 de grame
Potrivit Departamentului de Agricultură al Statelor Unite, restul valorilor nutriționale pentru 100 de grame de pepene galben sunt cele de mai jos:
- 0,4 grame de proteine
- 2,74 grame de lipide (grăsimi)
- 2,95 grame de carbohidrați
- 1 gram de fibre
- 1,15 grame de zaharuri
- 18 mg de calciu
- 0,37 mg de fier
- 10 mg de magneziu
- 17 mg de fosfor
- 5 mg de potasiu
- 225 mg de sodiu
Câte calorii are pepenele galben și câte minerale
- 0,57 mg de zinc
- 0,2 µg de seleniu
- 10,2 mg de vitamina C
- 0,033 mg de tiamină (vitamina B1)
- 0,001 mg de riboflavină (vitamina B2)
- 0,372 mg de niacină (vitamina B3)
- 0,047 mg de vitamina B6
- 11µg de vitamina A
- 0,42 mg de vitamina E
- 4,9 µg de vitamina K
Câte calorii are o felie de pepene galben
Un bol de 175 de grame de pepene galben va avea 63 de calorii. Referitor la câte calorii are pepenele galben, mai trebuie menționat că o felie mică de pepene galben va avea circa 19 calorii.
O felie medie de pepene galben conține în jur de 23 de calorii, în vreme ce o felie mare de pepene galben are 35 de calorii.
Cât cântărește un pepene galben
Denumirea științifică pentru pepenele galben este Cucumis melo. Forma fructului său variază între sferică și elipsoidală. De pildă, așa-numiții pepeni-banană seamănă cu un dovleac. Mărimea lor depinde de varietate și de condițiile de cultivare.
Astfel, există pepeni galbeni de 400 de grame, dar și pepeni galbeni ce ajung să cântărească 20 de kilograme sau chiar mai mult, potrivit Wikipedia.org.
Varietățile cele mai consumate de pepene galben au greutăți între 0,5 kilograme și 5 kilograme.
Câte calorii are pepenele galben și câte vitamine conține
Culoarea epidermei (a cojii) și a pulpei variază. Epiderma poate fi albă, aspră sau reticulată (cu un aspect de rețea). În schimb, pulpa fructului este aromată și poate avea culori precum: galben, verde, sau roz ori o combinație dintre acestea. În centrul fructului există o cavitate care conține numeroase semințe acoeprite de o substanță lipicioasă.
Dincolo de faptul că are doar 36 de calorii la suta de grame și vă ajută să nu vă îngrășați, pepenele galben are și alte beneficii. El ese o sursa bogată de vitamina A, 100 de grame de pepene galben conținând nu mai puțin de 68% din necesarul zilnic de vitamina A.
Mai mult, pepenele galben este și o sursă importantă de vitamina C: 100 de grame de pepene galben conțin 61% din necesarul zilnic de vitamina C.
Pepene galben în lichior
De regulă, pepenele galben este consumat crud, proaspăt, însă uneori este uscat. Unele varietăți sunt gătite sau sunt crescute doar pentru semințe care sunt apoi culese și procesate pentru a obține ulei de pepene.
De asemenea, există varietăți cultivate doar pentru aroma lor plăcută. De pildă, la prepararea lichiorului japonez Midori se utilizează aromă de pepene galben.
Foto: GLady / congerdesign / pixabay.com
Dacă acest articol despre câte calorii are pepenele galben vi s-a părut util, v-ar putea interesa și:
Calorii pepene roșu. Comparație cu cel galben, Honeydew, cantalup, casaba sau murat
Câte calorii are o salată de legume cu sau fără dressing, ulei, oțet
Câte calorii are un sandwich cu salam și cașcaval. 4 exemple
Câte calorii are laptele de vacă gras, degresat, semidegresat
Câte calorii are un burger de vită făcut în casă sau de la fast food
Câte calorii are o merdenea de 100 de grame. Dar o brânzoiacă
Câte calorii are un croissant cu unt. Mic, mare sau de la Starbucks
Câte calorii are un ou prăjit în ulei. Mare, mic, mediu
Câte calorii are o shaorma mică de pui sau de vită. Ghid de calcul
Câte calorii are o pizza cu șuncă, ton, pui etc. 12 sortimente
Câte calorii are un covrig cu semințe de mac, susan, floarea-soarelui
Ketchup calorii 100 grame: dulce sau iute. Tomi, Heinz, Hellmann’s
Câte calorii are un măr verde mare, mediu sau mic. 100 de grame
Câte calorii are o omeltă din 3 ouă
Câte calorii are o ciorbă de pui
Câte calorii are pateul de porc, pui, rață, curcan, gâscă sau vegan
Câte calorii are șunca afumată. Ceafă, pulpă, piept, costiță de porc
Câte calorii au murăturile. Castraveți, gogoșari, gogonele, varză