Tiramisu este un desert delicios, și totodată destul de ușor: nu conține foarte multe grăsimi și carbohidrați. Iată câte calorii are o felie de tiramisu.
Caloriile dintr-o bucată de tiramisu
Pe piață există numeroase sortimente de tiramisu. De pildă, tiramisu de la Delhaize, un tip de prăjitură vândută la pachet de 500 de grame, conține 250 de calorii la suta de grame. Prin urmare, o felie de o sută de grame de tiramisu conține 250 de calorii, în vreme ce una mai mare, de 150 de grame, va avea 375 de calorii.
Așadar, tiramisu este un desert mai ușor decât, spre exemplu, prăjitura cu mousse de ciocolată, care are 400-450 de calorii la o sută de grame.
Ce conține tiramisu
Iată care sunt restul valorilor nutriționale pentru suta de grame de tiramisu:
- 10,9 grame de grăsimi
- 30 de grame de glucide
- 1 gram de fibre
- 0,12 grame de sodiu
- 4,9 grame de proteine
Ingredientele acestui sortiment de tiramisu sunt următoarele: mascarpone 22.8% (SMANTANA, LAPTE, corector de aciditate (acid lactic (LAPTE))), apa, sos cu cafea 16% (apa, sirop de glucoza, zahar, alcool, cafea solubila 0.4%, extract de cafea), sirop de glucoza, LAPTE praf degresat, blat 6.5% (faina de GRAU, OU, zahar, emulsifiant (mono si digliceride ale acizilor grasi), agenti de afanare (difosfati, carbonati de sodiu)), zahar, OU, vin Marsala 1.5%, cacao pudra 0.6%, alool, fibre de citrice, agent de ingrosare (caragenan), emulsifiant (mono-si diglicerideale acizilor grasi). Continut de alcool 1.4%.
Câte calorii are o felie de tiramisu de 100 de grame
Un alt tip de tiramisu de la Delhaize, de tip bio, la pachet de 90 de grame, conține 277 de calorii la suta de grame.
Restul valorilor nutriționale pentru o sută de grame de tiramisu de acest fel sunt cele de mai jos:
- 14 grame de grăsimi
- 29 de grame de glucide
- 1,1 grame de fibre
- 0,17 grame de sodiu
- 5,1 grame de proteine
Ce ingrediente conține acest tip de tiramisu: crema de mascarpone 74% (SMANTANA, BRANZA cu pasta moale mascarpone 22%(SMANTANA, corector de aciditate: acid lactic), LAPTE integral, zahar brut din trestie de zahar, OUA, LAPTE praf degresat, maltodextrina, amidon de tapioca, alcool etilic, agent de ingrosare (agar agar)), sirop de cafea 16% (apa, zahar brut din trestie de zahar, extract de cafea lichid 7%, alcool etilic), piscot 9% (OUA, faina de GRAU, zahar din trestie de zahar, agenti de afanare (carbonati de sodiu, carbonati de amoniu), cacao pudra 1%. Continut de alcool: 1.7%.
Câte calorii are o felie de tiramisu – exemple
Un alt sortiment de tiramisu de la Delhaize, la pachet de 2×90 de grame, conține 245 de calorii la suta de grame. Restul valorilor nutriționale pentru 100 de grame de tiramisu sunt cele de mai jos:
- 10 grame de grăsimi
- 30 de grame de glucide
- 1,2 grame de fibre
- 0,17 grame de sodiu
- 4,8 grame de proteine
Ingredientele conținute de acest soritment de tiramisu: mascarpone 21.3% (SMANTANA, LAPTE, corector de aciditate: (acid lactic (LAPTE)), apa cu cafea 20% (apa, sirop de glucoza, zahar, alcool, cafea solubila 0.5%, extract de cafea), apa, sirop de glucoza, blat 7.8% (faina de GRAU, OU, zahar, emulsifiant (mono si digliceride ale acizilor grasi), agenti de afanare (difosfati, carbonati de sodiu)), LAPTE praf degresat, zahar, OU, vin Marsala 1.4%, cacao pudra 1.1%, alcool, fibre vegetale, agent de ingrosare (caragenan), emulsifiant (mono si diglicerideale acizilor grasi). Continut de alcool: 1.4%.
Câte calorii are o felie de tiramisu de 150 de grame
Bineînțeles, tiramisu poate conține și un număr mai ridicat de calorii – totul depinde de cât de mult zahăr și unt se folosesc. De exemplu, potrivit Departamentului de Agricultură din Statele Unite, o felie de tiramisu de 100 de grame are 355 de calorii.
Dacă felia este mai mare, să zicem de 150 de grame, atunci aceasta va avea 533 de calorii.
Restul valorilor nutriționale pentru 100 de grame de tiramisu se regăsesc mai jos:
- 5,99 grame de proteine
- 24,3 grame de lipide
- 29,5 grame de carbohidrați
- 0,6 grame de fibre
- 18,7 grame de zahruri
- 67 mg de calciu
- 1,18 mg de fier
- 16 mg de magneziu
- 108 mg de fosfor
- 152 mg de potasiu
- 156 mg de sodiu
- 0,61 mg de zinc
- 1,1 mg de vitamina C
- 0,088 mg de tiamină (vitamina B1)
- 0,248 mg de riboflavină (vitamina B2)
- 0,9 mg de niacină (vitamina B3)
- 0,062 mg de vitamina B6
Câte calorii are o felie de mortadella. 3 sortimente explicate
Câte calorii are o felie de lămâie. Dar o felie de lemon cake
Foto: Anestiev / petrovhey / pixabay.com
