Conopida este o legumă sănătoasă și versatilă: poate fi consumată în ciorbă, la cuptor, murată, fiartă, pane. Iată câte calorii are conopida.
Valori nutriționale pentru 100 de grame de conopidă
Conopida este o legumă ce conține extrem de puține calorii. Potrivit Departamentului de Agricultură al Statelor Unite, 100 de grame de conopidă crudă conțin 25 de calorii. Restul valorilor nutriționale pentru 100 de grame de conopidă în stare crudă sunt următoarele:
- 5 grame de carbohidrați, din care 1,9 grame de zaharuri și 2 grame de fibre
- 0,3 grame de grăsimi
- 1,9 grame de proteine
- 0,05 mg de tiamină (vitamina B1)
- 0,06 mg de riboflavină (vitamina B2)
- 0,507 mg de niacină (vitamina B3)
- 0,667 mg de acid pantotenic (vitamina B5)
- 0,184 mg de vitamina B6
- 57 μg de vitamina B9
Câte calorii are conopida fiartă
- 48,2 mg de vitamina C
- 0,08 mg de vitamina E
- 15,5 μg de vitamina K
- 22 mg de calciu
- 0,42 mg de fier
- 15 mg de magneziu
- 44 mg de fosfor
- 299 mg de potasiu
- 30 mg de sodiu
- 0,27 mg de zinc
Haideți să vedem acum și câte calorii are conopida fiartă. Potrivit Departamentului de Agricultură al Statelor Unite, 100 de grame de conopidă fiartă conțin 23 de calorii.
Câte calorii are conopida murată
În funcție de ingredientele care se folosesc pentru a mura conopida, numărul de calorii poate varia. De pildă, dacă se folosește mai mult zahăr, cantitatea de calorii crește. Dacă faceți conopidă murată acasă și vreți să știți câte calorii are e bine să măsurați cantitatea de zahăr folosită.
Însă vă puteți orienta și în funcție de conopida murată existentă pe piață. De exemplu, conopida în oțet de la Râureni, vândută la borcan de 700 de grame, conține 55,5 calorii la suta de grame. Ingredientele folosite pentru acest produs sunt următoarele: Conopidă, apă, oţet din vin alb, sare, zahăr, foi de dafin, coriandru, piper.
Ce conține conopida – 100 de grame
Restul valorilor nutriționale pentru 100 de grame de produs sunt cele de mai jos:
- 2,8 grame de proteine
- 8,9 grame de glucide
- 0,3 grame de lipide
- 3 grame de fibre
- 1,5 grame de sare
Câte calorii are conopida în oțet
Iar conopida în oțet de la Învie tradiția, vândută la borcan de 700 de grame, conține 23,2 calorii la suta de grame. Acest sortiment conține conopidă (50%), apă, oțet din vin (9%), acidifiant acid acetic, morcov, zahăr, condimente, boabe de muștar și sare. Restul valorilor nutriționale pentru 100 de grame de conopidă sunt următoarele:
- 0 grame de grăsimi
- 4,5 grame de glucide, din care zaharuri 2 grame
- 1,3 grame de proteine
- 1,5 grame de sare
Câte calorii are conopida la cuptor
Dacă pregătiți conopidă la cuptor, numărul de calorii variază în funcție de cât de mult ulei folosiți. În cazul în care veți folosi puțin ulei – să zicem o lingură în care ungeți conopida pe care o băgați la cuptor – numărul de calorii nu va crește prea mult. O lingură de ulei care cam 130 de calorii, însă o parte din ulei rămâne pe pereții vasului, deci nu îl veți consuma.
Dacă folosiți o lingură de ulei pentru 500 de grame de conopidă puteți considera că 100 de grame de conopidă la cuptor conțin circa 40 de calorii la suta de grame.
Câte calorii are conopida pane
Conopida prăjită are, bineînțeles, mult mai multe calorii, deoarece ea nu poate fi gătită decât folosind mult ulei. În plus, se adaugă calorii de la făină, pesmet și ou. Conopida preparată în acest fel are în jur de 170-200 de calorii la suta de grame.
Chiar și așa, tot are mai puține calorii decât cartofii prăjiți, care au în jur de 300 de calorii la suta de grame.
Foto: congerdesign / Hans / pixabay.com
Câte calorii au pastele. Penne, spaghetti, fusilli, tagliatelle, rigatoni
Câte calorii are gemul de prune Topoloveni, Râureni, Mega
Câte calorii au icrele de crap, de casă, de știucă, păstrăv, hering
Câte calorii are sana din lapte de vacă ori de capră. Danone, Napolact, Albalact
Câte calorii are un iaurt cu cereale Activia, Zuzu, Napolact
Câte calorii are margarina Delma, Rama, Unirea, Sarina