Cum să faci o cafea mai aromată? Știința te poate ajuta

Trei din patru români beau cafea în fiecare zi, însă acum ei se pot bucura mai mult de aroma acestei băuturi. Specialiștii au descoperit că o metodă foarte simplă pentru a intensifica gustul cafelei este răcirea boabelor înainte de măcinare. În cadrul unui studiu publicat în revista Nature, mai mulți cercetători din Marea Britanie au … Continuă lectura Cum să faci o cafea mai aromată? Știința te poate ajuta