AcasăAlegerile editorilorCât va mai crește cozonacul românesc? A devenit o afacere de 1,5...

Cât va mai crește cozonacul românesc? A devenit o afacere de 1,5 miliarde de lei

-

Producătorii români de cozonac au avut vânzări-record în acest an, de 1,5 miliarde de lei, cu 6,3% mai mult față de nivelul din 2015.

Potrivit analizei făcute de firma de consultanță financiară KeysFin, în timpul sărbătorilor de iarnă, patiseriile și brutăriile din România vând aproape 10 milioane de cozonaci.

Veniturile producătorilor au crescut constant în ultimii ani, de la 1,19 miliarde de lei în 2011, la 1,41 miliarde în 2015. Liderii pe piața cozonacilor sunt companiile Vel Pitar și Boromir.

Piața locală este în creștere, cu peste 50 de producători, dintre care cel mai vechi a fost fondat în 1991. Profiturile acestor companii s-au dublat între anii 2011 și 2015, de la 36,4 milioane de lei, la 82,2 milioane de lei.

În fiecare an, de Paște sau de Crăciun, numeroși producători își concentrează eforturile pe vânzările de pască, respectiv cozonac.

Potrivit datelor Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificaţie şi Produse Făinoase (ROMPAN), consumul de cozonaci a crescut în fiecare an cu aproximativ 1 milion de bucăţi, de la 7,3 milioane în 2014, la 8,1 milioane în 2015.

Cozonacul romanesc are succes la export în principal în ţări precum Germania, Marea Britanie, Italia și Spania, unde sunt şi comunităţi importante de români.

Dacă v-a plăcut acest articol, alăturați-vă, cu un Like, comunității de cititori de pe pagina noastră de Facebook.

Dacă folosești des Instagram, poți găsi o mulțime de lucruri interesante postate de GreatNews pe contul nostru, accesibil la linkul de mai jos:


Sorin Breazu
Sorin Breazuhttp://greatnews.ro/
Ziarist sportiv al Greatnews. A început la Evenimentul Zilei, în 2008. De atunci, a colaborat și cu HBO Club, Yahoo! News România și Sport News. Pe lângă materialele despre sport, abordează, cu precauție, și anumite știri externe.

RĂMÂI MEREU CONECTAT CU NOI

302,134FaniÎmi place
391CititoriConectați-vă
122AbonațiAbonați-vă
52FollowersFollow

CINE, CE, CUM?

România și creșterea TVA. TOP 35 – care sunt țările europene...

0
Deși președintele Nicușor Dan a promis în campania electorală că TVA-ul nu va crește, mărirea taxei pe valoarea adăugată de la 19% la 21%...

Ce ministere își doresc partidele în următorul Guvern

0
PSD, PNL, USR și UDMR pare să se fi pus de acord pentru constituirea unui guvern. Social-democrații au propus să există o rocadă și...

Câți români susțin creșterea cheltuielilor în domeniul apărării

0
Peste 72% dintre români ar susţine o creştere a cheltuielilor pentru apărare, astfel încât România să îşi poată apăra suveranitatea în cazul unei agresiuni...