Vitaminele sunt foarte importante pentru sănătatea noastră, indiferent de vârstă. Vitamina D mai este numită și „vitamina soarelui”, pentru că poate fi sintetizată de organism numai în prezența razelor solare. Lumina soarelui este cea mai importantă sursă de vitamina D.
Funcția vitaminei D este aceea de absorbție și fixare a calciului și fosforului în organism, acestea fiind minerale importante în dezvoltarea și menținerea unui sistem osos puternic și sănătos.
Îți spunem în acest articol care sunt beneficiile vitaminei soarelui, ce înseamnă carența de vitamina D și ce surse de vitamina D ai la îndemână.
Efectele benefice ale vitaminei D
Vitamina D are beneficii pentru întregul corp:
- este foarte importantă pentru formarea și sănătatea oaselor;
- reduce durerea care apare la nivelul articulațiilor;
- scade riscul de fracturi în general și în special a celor rezultate în urma osteoporozei;
- reduce riscul de scleroza multiplă;
- reduce riscul de artrită reumatoidă;
- reduce riscul de diabet zaharat;
- scade incidența cancerului digestiv, a cancerului de sân, a leucemiei și a cancerului colorectal;
- reduce riscul de infarct miocardic; susține sănătatea sistemului cardiovascular;
- reduce riscul de deces prematur;
- combate stările de depresie; s-a demonstrat că persoanele care suferă de anxietate sau depresie au deficit de vitamina D;
- ajută organismul în dietele de slăbit;
- menține sistemul imunitar puternic și sănătos;
- susține sarcina;
- contribuie la prevenirea bolilor neurovegetative (demența, boala Alzheimer)
- susține activitatea fizică (dezvoltă musculatura, contribuie la refacerea acesteia).
Carențele de vitamina D
Vorbim despre carențe de vitamina D în organism atunci când este vorba despre alimentație inadecvată, absorbție deficitară sau expunere limitată la soare.
Carența de vitamina D poate rezulta și în urma unor condiții de mediu precum:
- poluare;
- petrecerea timpului în interiorul caselor;
- locuitul în metropole (lumina soarelui este blocată de clădiri).
De asemenea, există categorii de persoane care nu pot asimila vitamina D:
- sugarii;
- persoanele în vârstă (pielea acestora nu sintetizează suficientă vitamina D atunci când stau la soare. În plus, la aceste persoane rinichii nu pot converti vitamina D în forma ei activă);
- persoanele cu pielea închisă la culoare: pielea lor nu produce suficientă vitamina D când stau la soare;
- cei care suferă de boli care afectează capacitatea de a absorbi vitamina D: fibroză chistică, boală celiacă, intoleranță la gluten, boala Crohn, afecțiuni care afectează tractul digestiv;
- persoanele obeze (cu masa corporală de 30 sau mai mare);
- persoanele care transpiră mult; transpirația poate fi un simptom de deficit de vitamina D.
Carența de vitamina D poate duce la:
- osteoporoza;
- decalcifierea oaselor;
- risc crescut de cancer;
- risc crescut de tuberculoză;
- rahitism la copii;
- osteomalcie la adulți (deformări la nivelul oaselor);
- paradontoză;
- imunitate scăzută;
- psoriazis;
- astm bronșic;
- apariția diabetului;
- apariția durerilor de spate și a articulațiilor.
Cum îți dai seama ca ai carență de vitamina D
- ești obosit și fără vlagă;
- ești apatic;
- nu te poți concentra;
- ai dureri de oase;
- ai dureri musculare;
- ai dureri/disconfort la nivelul articulațiilor;
- transpiri excesiv;
- ai o stare de iritabilitate.
Surse de vitamina D
Sursa principală de vitamina D (80-90%) rămâne expunerea la soare (razele ultraviolete). Atunci când pielea este expusă la razele soarelui, începe să se producă vitamina D. Atenție însă, expunerea îndelungată la razele ultraviolete favorizează apariția cancerului de piele, tocmai de aceea se recomandă și alte surse de vitamina D:
- alimente precum cereale, lapte, produse lactate în general;
- suplimentele alimentare cu concentrații optime. Administrarea de suplimente cu vitamina D se face întotdeauna la recomandarea medicului specialist.
Cea mai bună sursă de vitamina D rămâne alimentația:
- pește gras (somon, ton, cod, macrou);
- ciuperci;
- ulei din ficat de cod;
- ficat;
- brânzeturi;
- gălbenuș de ou;
- cereale;
- suc de portocale;
- migdale/lapte de migdale;
- carne de vită;
- stridii;
- avocado;
- iaurt.
Vitamina D este o vitamină esențială pentru sistemul tău imunitar și pentru sănătatea ta în general. Adoptă o dietă echilibrată și sănătoasă, iar dacă tu crezi că ai deficit de vitamina D consultă medicul.
Sursa foto: https://imgur.com/a/YFPjI9d
Via: www.shutterstock.com