Un sortiment de mici din carne de vită și porc, produs de compania Cris-Tim, și vândut în Germania prin intermediul unui lanț de supermarketuri, a fost retras de la vânzare după ce distribuitorul a anunțat că micii conțin un nivel ridicat de germeni, relatează publicația germană „Bild”.
Produsele incriminate sunt caserolele cu carne de mici Cevapcici de la Cris-Tim, cu o greutate de 900 de grame. Astfel, micii congelați au fost retrași de la vânzare de compania Monolith Frost GmbH din Leopoldshöhe (Renania de Nord-Westfalia), care a transmis și o alertă națională prin care le cere clienților să nu îi consume. Grupul internațional de companii Monolith este specializat în importul și distribuția angro de alimente produse în Europa de Est.
Compania a anunțat că micii sunt contaminați cu bacterii, dar nu a oferit informații mai detaliate despre microbii identificați în carne. Caserolele respective au fost vândute în principal prin lanțul de supermarketuri Mix Markt, ce are aproape 400 de filiale în Germania, și care este specializat în distribuția de alimente din Europa de Est și de Sud-Est.
Consumatorii pot recunoaște produsele contaminate după eticheta „Mici” (carne de vită și porc), CEVAPCICI, 900 de grame. Micii sunt preparați din carne tocată cu adaos de apă și slănină. Loturile cu probleme au următoarele date de identificare:
Producător/distribuitor: Monolith Frost GmbH, Westring 73, 33818 Leopoldshöhe
Număr lot/identificare lot: Număr EAN: 4260170564856
Data expirării (BBD): 16 martie 2025
Potrivit sursei citate, sunt afectate mai multe state federale din Germania, inclusiv Baden-Württemberg, Bavaria, Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hesse, Mecklenburg-Pomerania de Vest, Saxonia, Saxonia Inferioară, Renania de Nord-Westfalia, Renania-Palatinat, Saarland, Saxonia-Anhalt, Schleswig-Holstein și Turingia.
În urma alertei alimentare din Germania, compania autohtonă Cris-Tim a transmis un comunicat de presă în care arată că produsele sale respectă toate normele.
„Am fost informați de partenerul nostru din Germania cu privire la un raport emis de autoritățile germane, care semnala o încărcătură microbiană ridicată la lotul menționat. În urma acestei notificări, Cris-Tim a demarat imediat o verificare internă, trimițând probe la laboratorul acreditat internațional JS Hamilton din Polonia. Rezultatele obținute confirmă că produsul respectiv este conform cu standardele europene, inclusiv cu Regulamentul 2073/2005, care reglementează criteriile microbiologice pentru siguranța alimentelor. Mai precis, analizele atestă respectarea cerințelor esențiale, în privința parametrilor Enterobacteriaceae și bacterii mezofile aerobe, conform Reg 2073/2005”, se arată într-un comunicat de presă citat de g4food.ro.
Foto: ccipeggy / pixabay.com
Dacă folosești des Instagram, poți găsi o mulțime de lucruri interesante postate de GreatNews pe contul nostru, accesibil la linkul de mai jos:
